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天鹅饼干

   日期:2020-09-29     来源:www.3bangche.com    作者:休闲吧    浏览:663    
核心提示:这是我经过反复实践得出的配方非常不错用,所有材料都放一块后需要要用筷子搅拌至无干粉,千万不要用力揉搓容易起筋。饼干整形的步骤最佳放在烤盘上进行,由于面比较软做好后再放上烤盘,比较容易变形。温度还是需要依据自己家里烤箱而定!

天鹅饼干介绍

这是我经过反复实践得出的配方非常不错用,所有材料都放一块后必须要用筷子搅拌至无干粉,千万不要用力揉搓容易起筋。饼干整形的步骤最好放在烤盘上进行,由于面比较软做好后再放上烤盘,比较容易变形。温度还要依据自己家里烤箱而定!

天鹅饼干

天鹅饼干怎么做

第1步

容器里放入玉米油加入糖搅拌均匀

第2步

倒入蛋液继续搅拌至粘稠

第3步

过筛的低筋面粉和奶粉混合后倒入粘稠蛋液里

第4步

用筷子搅拌至无干粉状况

第5步

捏成面团即可,放在案板上擀成薄片

第6步

用圆形模具刻出形状

第7步

取出圆形对折压实

第8步

最好全程用这个很便捷

第9步

在半圆上割出三条口子

第10步

这个时候最好放入烤盘进行整形操作,最上面整形成天鹅头,下面是翅膀,如图的样子

第11步

都做好后用芝麻点缀双眼更漂亮哦

第12步

放入烤箱中层烤15至18分钟即可

第13步

烤好后的样子既酥脆又可爱

第14步

呵呵小天鹅活灵活现的样子
 
标签: 小吃 天鹅饼干
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