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生爆盐煎肉

   日期:2020-08-28     来源:www.haoqiwangzhuan.com    作者:休闲吧    浏览:561    
核心提示:因为肉是生的下锅炒需要要大火不停的翻炒到肉片变黄变焦炒出来的味才香而不柴,用五花肉和梅花肉炒这道菜更好学会更香哦

生爆盐煎肉介绍

因为肉是生的下锅炒必须要大火不停的翻炒到肉片变黄变焦炒出来的味才香而不柴,用五花肉和梅花肉炒这道菜更好学会更香哦

生爆盐煎肉

生爆盐煎肉怎么做

第1步

筹备食材

第2步

肉切方形薄片

第3步

姜切丝,蒜切碎

第4步

辣椒切丝

第5步

锅内倒入少许油

第6步

油烧七成热放入肉片不停翻炒

第7步

炒至肉片变得金黄焦干放入姜蒜炒香

第8步

放入料酒、生抽翻炒几下在加入砂糖、豆瓣酱、老干妈豆豉翻炒片刻

第9步

倒入辣椒炒熟

第10步

加入调味料即可

第11步

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